印度糖厂协会（ISMA）最新公布的预估显示，2018-19年度印度糖产量预计为3200万吨，低于3-4个月前预期的3500-3550万吨，主要因约占全国蔗糖产量的80%的三个主要甘蔗种植州北方邦（水涝）、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦（降水不足及虫害）的甘蔗产量由于各种原因受到影响。

　　ISMA还称，如果考虑甘蔗从糖生产转向乙醇生产的预期，产量可能进一步下降。

　　于10月1日开始的2018-19年度印度的期初库存为1070万吨，国内消费量预计为2550-2600万吨，在能够出口400-500万吨的情况下，榨季末库存也将达到1120-1270万吨的高水平。