据中糖协产销简报，2017/18年制糖期已进入生产旺季。截至2018年1月底，本制糖期全国已累计产糖512.66万吨，其中，产甘蔗糖402.69万吨；产甜菜糖109.97万吨。

截至2018年1月底，本制糖期全国累计销售食糖239.86万吨，累计销糖率46.79%，其中，销售甘蔗糖180.76万吨，销糖率44.89%；销售甜菜糖59.10万吨，销糖率53.74%（见附表）。