综合外电报道，美国农业部（USDA）日前表示，估计刚开始不久的17-18制糖年全球的食糖产量将达到1.85亿吨（原糖值，下同），食糖消费量将达到1.74亿吨，双双创下历史新高。

预期巴西食糖增产110万吨至4,020万吨、良好天气支撑印度和泰国食糖增产、欧盟食糖生产配额体制终结、中国糖料种植面积扩大等因素是导致全球食糖产量创历史新高的主因。

基于欧盟和印度食糖库存量增加将抵消中国食糖库存量下降，估计17-18制糖年结束时全球的食糖库存量将上升5%。

据追踪到的情况，由于从巴西进口的数量增加，16-17制糖年印度尼西亚已经超越中国成为全球头号食糖进口国，并不是因为来自印度尼西亚的需求量增加，而是中国政府糖业政策发生变化致中国的食糖进口量减少。

估计17-18制糖年印度的食糖产量将增长25%，达到2,770万吨。

美国的食糖产量则将从16-17制糖年的810万吨减至800万吨，食糖进口量将增长14.3%，至340万吨，其中半数仍将从墨西哥进口。