商务预报：上周（8月21日至27日）商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉、牛肉价格比前一周分别上涨0.6%和0.4%，羊肉价格持平。其中，乌鲁木齐、宁波、长沙猪肉价格分别上涨4.7%、4.3%和3.4%，兰州、济南、西宁牛肉价格分别上涨4.2%、2.2%和1.9%，济南、兰州、乌鲁木齐羊肉价格分别下降4%、0.5%和0.4%。肉类消费逐步进入旺季，预计肉类价格将波动上行。