上周（8月7日至13日）商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉、牛肉价格比前一周分别上涨0.6%和0.1%，羊肉价格持平。其中，长沙、厦门、济南猪肉价格分别上涨7.2%、4.4%和2.7%，成都、合肥、济南牛肉价格分别上涨4.2%、3.7%和1.2%，济南、西安、银川羊肉价格分别下降4.9%、2.1%和1.4%。立秋后肉类消费逐步趋旺，预计价格将有所上涨。