据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测，5月30日- 6月5日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为20.81元/公斤，较前一周上涨0.10%，较去年同期上涨40.80%。白条肉平均出厂价格为26.69元/公斤，较前一周上涨0.26%，较去年同期上涨7.65%。