据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测，5月16日- 22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为20.66元/公斤，较前一周上涨0.49%，较去年同期上涨42.78%。白条肉平均出厂价格为26.49元/公斤，较前一周上涨0.42%，较去年同期上涨39.13%。