从云南省糖业协会获悉，截至2016年3月31日云南累计入榨甘蔗1128万吨，已产糖136.09万吨（上年同期产糖157.33万吨），同比减少21.24万吨；累计工业销糖46.14万吨（上年同期销糖56万吨），销糖率33.90%（上年同期35.60%），出糖率12.07%（上年同期12.09%）。

    目前云南工业库存89.96万吨（去年同期库存101.32万吨）。

    云南省2015/2016年榨季，由2015年12月12日盏西糖厂和南恩糖厂率先开榨，至2016年3月20日全省已有65家糖厂全部开榨，至3月31日已有7家糖厂停榨。已产酒精47292吨，销售酒精22850吨，库存酒精24442吨。