中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2014/15年制糖期截至2015年7月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料7355.73万吨、累计产糖量为884.33万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖609.45万吨（上制糖期同期为733.74万吨），累计销糖率68.91%（上制糖期同期为64.22%）；成品白糖累计平均销售价格4873.4元/吨（上制糖期同期4745.49元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格4947.92元/吨（上制糖期同期为5139.35元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格4870.22元/吨（上制糖期同期为4725.05元/吨）。

    重点制糖企业（集团）2015年7月份成品白糖平均销售价格5139.2元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5311.96元/吨，甘蔗糖平均销售价格5130.08元/吨。