2014/15年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1055.6万吨（上制糖期同期产糖1331.8万吨），比上一制糖期少产糖276.2万吨，其中，产甘蔗糖981.82万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1257.17万吨）；产甜菜糖73.78万吨（上制糖期同期产甜菜糖74.63万吨）。

截至2015年6月底，本制糖期全国累计销售食糖687.65万吨（上制糖期同期销售食糖790.05万吨），累计销糖率65.14%（上制糖期同期59.32%），其中，销售甘蔗糖638.03万吨（上制糖期同期742.44万吨），销糖率64.98%（上制糖期同期为59.06%），销售甜菜糖49.62万吨（上制糖期同期47.61万吨），销糖率67.25%（上制糖期同期为63.79%）.