中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2014/15年制糖期截至2015年6月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料7355.73万吨、累计产糖量为884.33万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖529.1万吨（上制糖期同期为643.93万吨），累计销糖率59.83%（上制糖期同期为56.36%）；成品白糖累计平均销售价格4843.08元/吨（上制糖期同期为4766.89元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格4904.05元/吨（上制糖期同期为5184.04元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格4840.54元/吨（上制糖期同期为4744.39元/吨）。

重点制糖企业（集团）2015年6月份销售食糖44.12万吨；成品白糖平均销售价格5301.45元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5327.26元/吨，甘蔗糖平均销售价格5299.49元/吨。