2014年1-11月全国鲜、冷藏肉产量分省市统计表

 

　　统计分析：2014年全年中国鲜、冷藏肉产量达3903万吨，比去年同期增长15%。

　　2010年以来中国鲜、冷藏肉产量呈增长态势，2011年产量增长高达25%，此后三年产量一直平稳增加，预计2015年中国鲜、冷藏肉产量也将持续增长。

　　随着我国肉类消费需求继续扩大，居民消费结构加快升级，城镇化率不断提高，为肉类工业发展提供了良好机遇，预计2015年鲜、冷藏肉产量增长达10%以上。