每年此时,都是百姓进补的时节,而进补佳品当属牛羊肉。但一亩田农业网发现羊肉价格并没有因此上涨,而出现了小幅下滑。
据一亩田农业网监测信息显示:2014年11月13日羊肉价格为54.70元/公斤,与上个月同期(55.08元/公斤)相比,每公斤下跌0.38元,跌幅0.7%。与去年同期(55.12元/公斤)相比,每公斤下跌0.42元,跌幅0.8%。
目前全国羊肉整体市场货源量相对比较充足,价格稳定。其中东北地区价格偏高,西北地区价格偏低,中部地区价格持中。一亩田《今日行情》信息显示:甘肃省永登县的羊肉价格大概在18-23元/斤左右,近期货量比较充足,价格稳定;山西运城羊肉现价格在26元/斤左右,近期价格稳定;辽宁本溪羊肉销量一般,价格37-40元/斤;上海崇明县羊肉价格大概在20-22元/斤左右。
虽然羊肉价格回落了,但是终端消费市场买的人却少了。“今年价位低却卖的比较少,几乎是两天卖一只羊。跟前两年相比,相差了三分之一的量,去年的价位虽然高,但是卖得比较好。”经销户马师傅说。
而对于羊肉价格为何会回落,农业部畜牧业司认为,肉羊规模化养殖加快发展,羊肉市场供应量增加是羊肉价格下跌的主要原因。其次,活羊调运放开后,前期压栏的牛羊集中出栏,一些养殖户甚至恐慌性抛售,集中上市导致价格下跌。此外,进口增加对国内牛羊肉市场也有影响。