据四川生猪监测预警系统监测,12月第2周,我省监测点生猪均价全面小幅回升,饲料均价格涨多跌少,节日效应开始显现。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售价分别上涨0.11元/公斤、0.09元/公斤、2.00元/头和0.16元/公斤;玉米略跌0.01元/公斤,小麦麸、育肥猪配合料和豆粕分别小幅回升0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别上升0.07点和0.02点。
表 2013年12月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表,单位:元/kg、元/头、%
| 出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 |
12月第2周 | 16.73 | 20.02 | 1334 | 26.00 | 2.55 | 2.26 | 3.58 | 6.56:1 |
12月第1周 | 16.62 | 19.93 | 1332 | 25.84 | 2.56 | 2.25 | 3.57 | 6.49:1 |
环比涨跌± | 0.11 | 0.09 | 2.00 | 0.16 | -0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.07 |
环比涨跌% | 0.66 | 0.45 | 0.15 | 0.62 | -0.39 | 0.44 | 0.28 | 1.08 |
去年同期 | 16.02 | 19.83 | 1296 | 25.21 | 2.59 | 2.11 | 3.45 | 6.19:1 |
同比涨跌± | 0.71 | 0.19 | 38.00 | 0.79 | -0.04 | 0.15 | 0.13 | 0.37 |
同比涨跌% | 4.43 | 0.96 | 2.93 | 3.13 | -1.54 | 7.11 | 3.77 | 5.98 |
一是生猪均价全面小幅回升。育肥猪均价环比和同比各升0.66%和4.43%;仔猪环比和同比各0.45%和0.96%;后备母猪环比和同比分别回升0.15%和2.93%;猪肉零售均价环比和同比分别回升0.62%和2.93%。本周监测点二杂肥猪最低14.60元/公斤(雁江区和犍为县),平均为16.36元/公斤;纯外三元以上肥猪最高20.00元/公斤(井研县),平均为17.08元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.27元/公斤,环、同比分别回升0.54%和0.87%。
二是饲料原料及配合料涨多跌少。玉米环比和同比降各升0.39%和1.54%;小麦麸环比和同比各升0.44%和7.66%;育肥猪配合料环比和同比各升1.08%和3.77%;豆粕环比和同比各升0.22%和7.18%。
三是猪粮比涨幅大于猪料比。本周猪粮比环比和同比各升1.08%和5.98%;猪料比环比和同比各升0.38%和0.64%,养殖效益也持续稳步上扬。
目前全国猪价中,东北地区猪价继续弱势。近期中东部地区受到持续入侵的冷空气影响,出现大风降温天气,气温有所下滑,东北地区东部、江淮东部、江南东部等地气温将下降4~6℃。预计随着气温的进一步下降,南方腊肉制作需求也将保持回升。预计双节消费高峰前全国猪价将继续小幅回升,但多数养殖场户对春节后走势并不乐观。四川各地养殖场户要继续加强饲养保暖管理,注意疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏。