中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2012/13年制糖期截至2013年5月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料9043.53万吨、累计产糖量为1056.17万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖681.85万吨，累计销糖率64.56%（上制糖期同期为54.7%）；成品白糖累计平均销售价格5620.3元/吨（上制糖期同期为6625.49元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格5879.54元/吨（上制糖期同期为7013.82元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格5596.48元/吨（上制糖期同期为6582.99元/吨）。

    重点制糖企业（集团）2013年5月份销售食糖119.82万吨；成品白糖平均销售价格5503.01元/吨,其中：甜菜糖平均销售价格5775.29元/吨，甘蔗糖平均销售价格5485.7元/吨。