全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与7月31日相比,9月30日猪后臀尖肉、五花肉全国日均价涨幅已超过5%,部分城市的五花肉价格涨幅超过10%。
生猪价格变化原因分析:一是受政策拉动。按照缓解生猪市场价格周期性波动调控预案的规定,前期我市及时启动防止生猪价格过度下跌三级响应机制,进行冻猪肉收储和生猪活体储备,近日国家又进一步加大生猪市场调控力度,决定启动新一轮冻猪肉收储工作,对生猪市场产生了积极作用。二是市场需求增加。立秋过后气温逐渐降低,加之大中专院校陆续开学,猪肉市场需求有所增加。三是成本支撑作用增强。受美国持续性高温干旱影响,国际市场玉米、豆粕期货价格大幅上扬,推动国内饲料价格上涨,从而导致生猪养殖成本增加。8月份,我市豆粕、麦麸价格分别为4.50元/公斤、1.50元/公斤,较年初上涨分别为25.00%、7.14%。
目前,受国家宏观调控、需求增加、供应略减、成本上升等因素的影响下,我市生猪价格触底反弹,呈现回升态势。近期,我市生猪价格虽然有所回升,但猪粮比价仍处于价格轻度下跌的蓝色区域(5.5∶1—6∶1)。预计,后期随着调控政策效应的进一步显现以及市场供求关系的逐步改善,我市生猪价格将继续稳中有升。业内人士分析,双节期间的消费高潮,短期内带动了猪肉价格的明显上涨;且近期豆粕、玉米等饲料原料的降价,也为养猪户盈利创造了一定的空间。但随着双节效应的迅速过去,后期饲料原料价格仍有可能呈上涨态势,生猪饲养仍处于微利态势。